Apología del mata(hambre): de la Colonia hasta el 24 de marzo de 2002
Ricci, Cristian H. 2003. “Apología del Mata(hambre): De la Colonia Hasta El 24 de Marzo de 2002”. En Gustos Se Comen Géneros. Congreso Internacional Comida Y Literatura. Mérida: Instituto de Cultura de Yucatán. 1: 129-63.